Bio-Chlorella

Chlorella

Chlorella ist eine Gattung einzelliger Grünalgen aus der Abteilung Chlorophyta. Sie ist kugelförmig, hat einen Durchmesser von etwa 2 bis 10 μm und besitzt keine Geißeln. Chlorella enthält in ihren Chloroplasten die grünen Photosynthesepigmente Chlorophyll a und b. Durch Photosynthese vermehrt sie sich rasch und benötigt dafür lediglich Kohlendioxid, Wasser, Sonnenlicht und geringe Mengen an Mineralstoffen.

Chlorella als Lebensmittel

Chlorella ist eine weit verbreitete Pflanze der Gattung Chlorella und wird auch als Grünalge bezeichnet.
Chlorella ist ein schwach basisches Lebensmittel mit einem reichhaltigen und ausgewogenen Nährstoffspektrum: reich an Proteinen, Lipiden, Polysacchariden, Ballaststoffen, Vitaminen (A, B, C, D, E), Spurenelementen, Mineralstoffen, Folsäure, Chlorophyll und wertvollen bioaktiven Substanzen.
Darüber hinaus enthält Chlorella einen ihrer wichtigsten Bestandteile: den Chlorella Growth Factor (CGF), der die Interferonbildung anregt, die körpereigene Abwehr stimuliert und auf Makrophagen sowie T- und B-Zellen des Immunsystems wirkt. Er kann zudem die Entgiftung und Ausscheidung umweltbelastender Schadstoffe wie Dioxin fördern. Wir verfügen über die Bio-Zertifizierungen der USA und der EU.

Spezifikationen und Standards

Pulver

Parameter	Bio-Spezifikation	Ergebnisse	Standard-Spezifikation	Ergebnisse
Aussehen	Feines dunkelgrünes Pulver	Feines dunkelgrünes Pulver	Feines dunkelgrünes Pulver	Feines dunkelgrünes Pulver
Identität	Entspricht dem Standard	Entspricht dem Standard	Entspricht dem Standard	Entspricht dem Standard
Partikelgröße	100 % durch 80 Mesh	100 % durch 80 Mesh	100 % durch 80 Mesh	100 % durch 80 Mesh
Feuchtigkeit	≤ 7,0 %	6,40 %	≤ 7,0 %	6,40 %
Asche	≤ 8,0 %	6,70 %	≤ 8,0 %	6,50 %
Chlorophyll	≥ 25 mg/g	26 mg/g	≥ 25 mg/g	26 mg/g
Carotinoide	≥ 5 mg/g	5,5 mg/g	≥ 5 mg/g	5,5 mg/g
Protein	≥ 50 %	52,4 %	≥ 50 %	52,3 %
Schwermetalle
Anorganisches Arsen	≤ 0,5 ppm	0,20 ppm	≤ 0,5 ppm	0,29 ppm
Blei	≤ 0,5 ppm	0,23 ppm	≤ 0,5 ppm	0,30 ppm
Cadmium	≤ 0,1 ppm	0,03 ppm	≤ 0,1 ppm	0,04 ppm
Quecksilber	≤ 0,1 ppm	0,02 ppm	≤ 0,1 ppm	0,03 ppm
Mikrobiologische Prüfung
Aerobe Gesamtkeimzahl	≤ 200.000 KbE/g	59.000 KbE/g	≤ 200.000 KbE/g	63.000 KbE/g
Hefen und Schimmelpilze	≤ 300 KbE/g	70 KbE/g	≤ 500 KbE/g	80 KbE/g
Coliforme Keime	< 10 KbE/g	< 10 KbE/g	< 10 KbE/g	< 10 KbE/g
E. coli	Negativ/10 g	Negativ	Negativ/10 g	Negativ
Salmonellen	Negativ/10 g	Negativ	Negativ/10 g	Negativ
Staphylokokken	Negativ/10 g	Negativ	Negativ/10 g	Negativ
Aflatoxine	≤ 20 ppb	Entspricht	≤ 20 ppb	Entspricht
Pestizide	Negativ	Entspricht	–	–
Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK)
PAK	< 10 ppb	5,5 ppb	–	–
Summe aus Benzo(a)pyren und	< 2 ppb	< 0,5 ppb	–	–

Tabletten

Parameter	Bio-Spezifikation	Ergebnisse	Standard-Spezifikation	Ergebnisse
Aussehen	Feine dunkelgrüne Tablette	Feine dunkelgrüne Tablette	Feine dunkelgrüne Tablette	Feine dunkelgrüne Tablette
Identität	Entspricht dem Standard	Entspricht dem Standard	Entspricht dem Standard	Entspricht dem Standard
Sensorik	Algenartiger Geschmack	Algenartiger Geschmack	Algenartiger Geschmack	Algenartiger Geschmack
Feuchtigkeit	≤ 7,0 %	6,5 %	≤ 8,0 %	7,2 %
Asche	≤ 8,0 %	6,70 %	≤ 8,0 %	7,8 %
Chlorophyll	≥ 25 mg/g	26 mg/g	≥ 25 mg/g	26 mg/g
Carotinoide	≥ 5 mg/g	5,5 mg/g	≥ 5 mg/g	5,5 mg/g
Protein	≥ 50 %	52,3 %	≥ 50 %	52,0 %
Durchschnittliches Gewicht pro Tablette	≥ 500 mg	503 mg	≥ 500 mg	503 mg
Tablettendurchmesser	11,0 mm ± 0,25 mm	11,0 mm ± 0,25 mm	11,0 mm ± 0,25 mm	11,0 mm ± 0,25 mm
Tablettendicke in der Mitte	4,5 mm ± 0,25 mm	4,5 mm ± 0,25 mm	4,5 mm ± 0,25 mm	4,5 mm ± 0,25 mm
Tablettendicke am Rand	3,0 mm ± 0,20 mm	3,0 mm ± 0,20 mm	3,0 mm ± 0,20 mm	3,0 mm ± 0,20 mm
Abrieb	≤ 1,0 %	≤ 1,0 %	≤ 1,0 %	≤ 1,0 %
Zerfallszeit	Richtwert (Minuten)	40	Richtwert (Minuten)	40
Schwermetalle
Anorganisches Arsen	≤ 0,5 ppm	0,20 ppm	≤ 0,5 ppm	0,25 ppm
Blei	≤ 0,5 ppm	0,23 ppm	≤ 1,0 ppm	0,42 ppm
Cadmium	≤ 0,1 ppm	0,03 ppm	≤ 0,1 ppm	0,03 ppm
Quecksilber	≤ 0,1 ppm	0,02 ppm	≤ 0,1 ppm	0,03 ppm
Mikrobiologische Prüfung
Aerobe Gesamtkeimzahl	≤ 200.000 KbE/g	58.000 KbE/g	≤ 200.000 KbE/g	85.000 KbE/g
Hefen und Schimmelpilze	≤ 300 KbE/g	80 KbE/g	≤ 500 KbE/g	260 KbE/g
Coliforme Keime	< 10 KbE/g	< 10 KbE/g	< 10 KbE/g	< 10 KbE/g
E. coli	Negativ/10 g	Negativ	Negativ/10 g	Negativ
Salmonellen	Negativ/10 g	Negativ	Negativ/10 g	Negativ
Staphylokokken	Negativ/10 g	Negativ	Negativ/10 g	Negativ
Aflatoxine	≤ 20 ppb	Entspricht	≤ 20 ppb	Entspricht
Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK)
PAK	< 10 ppb	6,5 ppb	< 50 ppb	18 ppb
Summe aus Benzo(a)pyren und	< 2 ppb	< 0,5 ppb	< 2 ppb	< 0,5 ppb

Verpackungsgröße und Lagerung

Verpackungsgröße: 25 kg/Sack sowie weitere Gebindegrößen nach Ihren Anforderungen.

Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeitsaufnahme und Sonneneinstrahlung schützen; die übliche Haltbarkeit beträgt 24 Monate.

Anwendungsbereiche von Chlorella

Chlorella ist ein natürliches Lebensmittel mit ausgewogenem Nährstoffprofil. Als vielseitiges Gesundheitsprodukt enthält es zahlreiche Nährstoffe, die für Wachstum und Langlebigkeit des Menschen von Bedeutung sind:

1. Bis zu 60 % der für den menschlichen Körper erforderlichen 17 Aminosäuren und High-Density-Lipoproteine; sie aktivieren die Körperzellen, unterstützen die Reparatur geschädigter Gene und fördern das Wachstum von Organgewebe;
2. Verschiedene natürliche und hochwirksame Vitamine: antioxidativ, freie Radikale bindend, alterungsverzögernd, die Herz- und Lungenfunktion unterstützend;
3. Algenpolysaccharide und diverse Spurenelemente: unterstützen gegen Ermüdung und Arteriosklerose sowie zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes.
4. Einzigartiger CGF-Wirkstoff: CGF kann die Regenerationsfähigkeit normaler Zellen um über 25 % steigern, die Zellqualität verbessern und der Alterung entgegenwirken.
5. Natürliches, hoch konzentriertes Chlorophyll und pflanzliche Zellulose: unterstützen die Ausleitung chemischer Giftstoffe und Schwermetalle aus dem Körper, schützen Leber und Nieren vor Belastungen und wirken der Krebsentstehung entgegen;
6. Linolsäure, γ-Linolensäure u. a.: regulieren die Blutfettwerte und senken die Blutviskosität. Diese natürlichen und ausgewogenen Nährstoffe und entgiftenden Substanzen bilden nicht nur die stoffliche Grundlage der menschlichen Gesundheit, sondern auch die stoffliche Basis zur Vorbeugung verschiedener chronischer Erkrankungen.