Chlorelle biologique

Chlorelle

La chlorelle est un genre d'algues vertes unicellulaires appartenant à la division Chlorophyta. De forme sphérique, elle mesure environ 2 à 10 μm de diamètre et est dépourvue de flagelles. Chlorella contient dans son chloroplaste les pigments photosynthétiques verts chlorophylle a et b. Grâce à la photosynthèse, elle se multiplie rapidement et n'a besoin que de dioxyde de carbone, d'eau, de lumière solaire et d'une petite quantité de minéraux pour se reproduire.

Caractéristiques alimentaires de la chlorelle

La chlorelle est une algue courante du genre Chlorella, également connue sous le nom de chlorella.
La chlorelle est un aliment faiblement alcalin aux nutriments riches et équilibrés : protéines, lipides, polysaccharides, fibres alimentaires, vitamines A, B, C, D et E, oligo-éléments, minéraux, acide folique, chlorophylle et précieuses substances bioactives.
En outre, la chlorelle contient l'un des composants les plus importants : le facteur de croissance de la chlorelle (CGF), qui induit l'interféron, stimule les défenses de l'organisme et agit sur les macrophages ainsi que sur les lymphocytes T et B des tissus immunitaires. Elle peut également favoriser la détoxification et l'élimination des substances nocives polluant l'environnement telles que la dioxine. Nous avons obtenu la certification alimentaire biologique des États-Unis et de l'UE.

Spécifications et normes

Poudre

Paramètre	Spécification biologique	Résultats	Spécification standard	Résultats
Aspect	Poudre fine vert foncé	Poudre fine vert foncé	Poudre fine vert foncé	Poudre fine vert foncé
Identification	Conforme à la norme	Conforme à la norme	Conforme à la norme	Conforme à la norme
Granulométrie	100% à travers un tamis de 80 mesh	100% à travers un tamis de 80 mesh	100% à travers un tamis de 80 mesh	100% à travers un tamis de 80 mesh
Humidité	≤ 7.0 %	6.40%	≤ 7.0 %	6.40%
Cendres	≤ 8.0 %	6.70%	≤ 8.0 %	6.50%
Chlorophylle	≥ 25 mg/g	26mg/g	≥ 25 mg/g	26mg/g
Caroténoïdes	≥ 5 mg/g	5.5 mg/g	≥ 5 mg/g	5.5 mg/g
Protéines	≥ 50 %	52.4%	≥ 50 %	52.3%
Métaux lourds
Arsenic inorganique	≤0.5 ppm	0.20ppm	≤0.5 ppm	0.29ppm
Plomb	≤ 0.5ppm	0.23pm	≤ 0.5ppm	0.30pm
Cadmium	≤0.1ppm	0.03ppm	≤0.1ppm	0.04pm
Mercure	≤0.1 ppm	0.02ppm	≤0.1 ppm	0.03ppm
Analyses microbiologiques
Flore aérobie totale	≤ 200,000 cfu/g	59000 cfu/g	≤ 200,000 cfu/g	63000cfu/g
Levures et moisissures	≤ 300 cfu/g	70 cfu/g	≤ 500 cfu/g	80cfu/g
Coliformes	<10 cfu/g	<10cfu/g	<10 cfu/g	<10cfu/g
E.Coli	Négatif/10g	Négatif	Négatif/10g	Négatif
Salmonella	Négatif/10g	Négatif	Négatif/10g	Négatif
Staphylococcus	Négatif/10g	Négatif	Négatif/10g	Négatif
Aflatoxines	≤ 20 ppb	Conforme	≤ 20 ppb	Conforme
Pesticides	Négatif	Conforme	–	–
Hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP)
HAP	<10ppb	5.5 ppb	–	–
Somme du benzo(a)pyrène et	<2ppb	< 0.5 ppb	–	–

Comprimés

Paramètre	Spécification biologique	Résultats	Spécification standard	Résultats
Aspect	Comprimé fin vert foncé	Comprimé fin vert foncé	Comprimé fin vert foncé	Comprimé fin vert foncé
Identification	Conforme à la norme	Conforme à la norme	Conforme à la norme	Conforme à la norme
Propriétés organoleptiques	Goût d'algue marine	Goût d'algue marine	Goût d'algue marine	Goût d'algue marine
Humidité	≤ 7.0 %	6.5%	≤ 8.0 %	7.2 %
Cendres	≤ 8.0 %	6.70%	≤ 8.0 %	7.8%
Chlorophylle	≥ 25 mg/g	26mg/g	≥ 25 mg/g	26mg/g
Caroténoïdes	≥ 5 mg/g	5.5 mg/g	≥ 5 mg/g	5.5 mg/g
Protéines	≥ 50 %	52.3 %	≥ 50 %	52 .0%
Poids moyen par comprimé	≥ 500 mg	503 mg	≥ 500 mg	503 mg
Diamètre du comprimé	11.0 mm ± 0.25 mm	11.0 mm ± 0.25 mm	11.0 mm ± 0.25 mm	11.0 mm ± 0.25 mm
Épaisseur du comprimé au centre	4.5 mm ± 0.25 mm	4.5 mm ± 0.25 mm	4.5 mm ± 0.25 mm	4.5 mm ± 0.25 mm
Épaisseur du comprimé sur les bords	3.0 mm ± 0.20 mm	3.0 mm ± 0.20 mm	3.0 mm ± 0.20 mm	3.0 mm ± 0.20 mm
Friabilité	≤ 1.0%	≤ 1.0%	≤ 1.0%	≤ 1.0%
Délitement	Indicatif (minutes)	40	Indicatif (minutes)	40
Métaux lourds
Arsenic inorganique	≤0.5 ppm	0.20ppm	≤0.5 ppm	0.25 ppm
Plomb	≤ 0.5ppm	0.23pm	≤ 1.0ppm	0.42 ppm
Cadmium	≤0.1ppm	0.03ppm	≤0.1ppm	0.03ppm
Mercure	≤0.1 ppm	0.02ppm	≤0.1 ppm	0.03ppm
Analyses microbiologiques
Flore aérobie totale	≤ 200,000 cfu/g	58000cfu/g	≤ 200,000 cfu/g	85000cfu/g
Levures et moisissures	≤ 300 cfu/g	80cfu/g	≤ 500 cfu/g	260cfu/g
Coliformes	<10 cfu/g	<10cfu/g	<10 cfu/g	<10cfu/g
E.Coli	Négatif/10g	Négatif	Négatif/10g	Négatif
Salmonella	Négatif/10g	Négatif	Négatif/10g	Négatif
Staphylococcus	Négatif/10g	Négatif	Négatif/10g	Négatif
Aflatoxines	≤ 20 ppb	Conforme	≤ 20 ppb	Conforme
Hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP)
HAP	<10ppb	6.5 ppb	<50ppb	18ppb
Somme du benzo(a)pyrène et	<2ppb	< 0.5 ppb	<2ppb	< 0.5 ppb

Conditionnement et stockage

Conditionnement : 25kg/sac, autres formats selon vos exigences.

Stockage : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil ; durée de conservation normale de 24 mois.

Domaines d'utilisation de la chlorelle

La chlorelle est un aliment naturel à l'équilibre nutritionnel complet. C'est un produit de santé multifonctionnel qui contient une variété de nutriments nécessaires à la croissance et à la longévité humaines :

1. Les 17 acides aminés et les lipoprotéines de haute densité nécessaires au corps humain atteignent jusqu'à 60% ; ils activent les cellules, réparent les gènes endommagés et favorisent la croissance des tissus et des organes ;
2. Une variété de vitamines naturelles et hautement efficaces : antioxydantes, elles neutralisent les radicaux libres, retardent le vieillissement et améliorent les fonctions cardiaques et pulmonaires ;
3. Polysaccharides d'algues et divers oligo-éléments : anti-fatigue, anti-athérosclérose, prévention des maladies cardiovasculaires et du diabète.
4. Facteur d'activité CGF unique : le CGF peut augmenter la capacité de régénération des cellules normales de plus de 25%, produire des cellules de meilleure qualité et lutter contre le vieillissement.
5. Chlorophylle naturelle hautement concentrée et cellulose végétale : elles éliminent les toxines chimiques et les métaux lourds de l'organisme, protègent le foie et les reins des intoxications et contribuent à la prévention du cancer ;
6. Acide linoléique, acide γ-linolénique, etc. : régulation des lipides sanguins et réduction de la viscosité du sang. Ces nutriments naturels et équilibrés et ces substances détoxifiantes constituent non seulement la base matérielle de la santé humaine, mais aussi une garantie pour la prévention de diverses maladies chroniques.